バーを楽しみ、クラフトカクテルを味わう祭典  「東京カクテル7デイズ 2022」 11月4日(金)~11月13日(日)まで開催 350を超える秋の創作カクテルが登場 メイン会場Villageには豪華バーテンダーによるPOP UP BAR

バー&カクテルファン向けのウェブサイトを運営する株式会社セロリは、今年で6回目となるカクテルの祭典『TOKYO COCKTAIL 7 DAYS 2022(東京カクテル7デイズ 2022)』を11月4日(金)から11月13日(日)までの10日間で 開催いたします。イベントメイン会場となるVillageは天王洲アイル「RIDE」に5日(土)、6日(日)の2日間限定でオープンします。Villageでは9ブランドのPOP UP BARが並び、豪華バーテンダーによるカクテルが無料で楽しめます。

「東京カクテル7デイズ」はクラフトカクテルを味わう参加型のイベントです。今年は過去最多の都内87のトップバーが参加します。公式オンラインや参加バーで「カクテルパスポート」(前売り 3,850円(税込)、当日 4,840円 (税込)*1,000円分カクテルクーポン付き)」を購入し、ブック型の「カクテルパスポート」を持参して参加バーへ行くと、今年のテーマ「Autumn to Glass」のもと創作されたオリジナルカクテルをスペシャル価格1杯1,100円(サ別)で楽しむことができます。その数は約350カクテル。

また、イベントのメイン会場となり、カクテルの祭典を盛り上げるのがVillage(メイン会場)です。3年ぶりにオープンするVillageでは、カクテルには欠かせない9つのブランドがPOP UP BARを展開します。
POP UP BARには、カクテルコンペティションの日本チャンピオンなど世界的に活躍するバーテンダーが全国から集まり、バーごとに最前線のカクテルを提供します。カクテルパスポートを購入した参加者は、これらのカクテルを無料でテイスティングしたり、ワークショップにも参加できたりします。

 

Villageに9つのPOP UP BARが2日間限定でオープン!!

■ BACARDI バカルディ・バー【 カリブ生まれのラムで陽気に楽しんで! 】
モヒートやダイキリでお馴染みのカリブ生まれのラム「BACARDI」。カクテルコンペティション「Bacardi Legacy Cocktail Competition 2020」に入賞した高宮裕輔氏(TIGRATO/四谷)と、京都から駆けつける日本チャンピオンの浅野亮介氏が登場。浅野氏による優勝カクテル「ALVIOアリビオ」も提供します。

■ CAMPARI カンパリ・バー【カクテルでイタリアへ旅気分 】
世界的に人気のカクテル「ネグローニ」と言えばカンパリ。CAMPARI主催カクテルコンペティションの初代日本チャンピオン小川尚人氏(Brand Ambassador)と、2019年日本チャンピオンの眞野貴代氏(Bar Vacanza/静岡)の豪華優勝バーテンダーの2名が登場し、カクテルを作ります。

■ TUMUGI ワピリッツ  ツムギ・バー【 ボタニカルとの調和と麹ならではの旨み味わう 】
日本伝統の麹文化から生まれた和のスピリッツ。TUMUGIのふるさと大分出身の後藤啓輔氏(BAR K-9/名古屋)がこのイベントのために上京します(11/5)。また世界最高のバーアワード「World’s 50 Best Bars」に常にランクインしている「Bar BenFiddich」(新宿) のオーナーバーテンダー鹿山博康氏も登場(11/6)。

 

カクテルメイキング体験ができるワークショップを開催

【スケジュール】
11月5日(土)
15:30 – 16:00 MONIN モナン
16:30 – 17:00 THE BUSKER バスカー

11月6日(日)
14:30 – 15:00 MONIN モナン
15:30 – 16:00 GLENMORANGIE グレンモーレンジィ
16:30 – 17:00 THE BUSKER バスカー

【参加人数】      各回とも12名様
【参加方法】      各回とも当日、会場にて受付、先着順

■ Glenmorangie グレンモーレンジィ 【 MIXは無限大 ~家飲みをもっと美味しくする秘訣は?! 】

スコットランド生まれ、華やかで上質な味わいのシングルモルトウイスキー、グレンモーレンジィからカクテルのために生まれた画期的なシングルモルト、エックス バイ グレンモーレンジィが登場。
この「X(エックス)」を使って、家で簡単にできるドリンクの作り方を紹介します。講師はシングルモルトアンバサダーのロバート・ストックウェル さん(通称:ボブ)。いつもの一杯を格上げするコツをボブさんが解説します。

■ MONAN モナン 【 ホームメイド カクテル ワークショップ 】 

世界中のバーテンダーに愛用されているフランスのプレミアムシロップ「モナン」。ジンやウイスキーなどのスピリッツを使ったクラシックカクテルのレシピと、モナンを使ったカクテルへのツイストの効かせ方を紹介します。12種類のモナンから好きなフレーバーを選んでカクテルを作ります。

■ THE BUSKER バスカー 【 バスカー “トリプルカスク”のなめらかさ、三重奏体験! 】

2020年生まれの新しいアイリッシュウイスキー「バスカー」。著名な評論誌のひとつ『Wine Enthusiastワインエンスージアスト』誌の2021年のアワードにおいて、著名なアイリッシュウイスキーを押さえ、アイリッシュブレンド部門最高賞の「ザ・ベスト・バイ・アマング・アイリッシュブレンド」を受賞するなど、今最も注目のアイリッシュです。その魅力を試飲しながら体験します。

 

 

【 イベント概要 】
■ イベント名:東京カクテル7デイズ 2022 クラフトカクテルを味わう祭典 –
■  開催日時&場所:
1)Village [メイン会場]  RIDE (天王洲アイル)
東京都品川区東品川2丁目2-24 天王洲セントラルタワーキャナルガーデン1F

2022年11月5日(土) 13:00~20:00 / 6日(日)  13:00~18:00
*9ブランドのPOP UP BAR展開&カクテル無料テイスティング(5杯まで)
*ワークショップ開催
https://cocktailbar.jp/7days_2022/

2)バービジット対象店舗
2022年11月4日(金)~11月13日(日)まで
渋谷、恵比寿、新宿などを中心としたバー、レストランバー、ホテルバー、87店舗 https://cocktailbar.jp/7dbars

■ 参加カクテルパスポート価格:
前売券(11月3日まで) 3,850円(税込) ペア券 6,930円(税込、10%off)
/ 当日券(11月4日より) 4,840円(税込)

■ パスポート有効期間:2022年11月4日(金)~11月13日(日)
■ 東京カクテル7デイズ
公式サイト:https://cocktailbar.jp/7days_2022
Instagram公式アカウント:@cocktail7days

雑誌「dancyu」にて、中華料理一筋33年ベテランシェフ・トミーの新店舗「中華美食 トミーズキッチン」が紹介されました!

雑誌「dancyu」2022年11月号にて、中華料理一筋33年ベテランシェフ・トミーの新店舗「中華美食 トミーズキッチン」が紹介されました。

NEW OPENの店舗を紹介する連載「dancyu Fresh Topics」にて、「ベテラン職人が満を持して開店。上品で軽やかな“町中華”」というタイトルで1ページで取り上げられています。

ぜひご一読ください。

雑誌「ワイン王国」2022年11月号にて、『Birdy グラスタオル』と『Birdy グラススポンジ』が掲載されました。

雑誌「ワイン王国」2022年11月号 No.131にて、愛知県豊田市発ファクトリーブランド「BIRDY.(バーディ)」の商品『Birdy グラスタオル』と『Birdy グラススポンジ』が紹介されました。

銀座のフレンチレストラン「ル・シーニュ」のディレクター/シェフソムリエ、氏に2つのアイテムの使い心地について語っていただいています。

ぜひご覧ください。

バーを楽しみ、クラフトカクテルを味わう祭典「東京カクテル7デイズ 2022」 11月4日(金)~11月13日(日)まで開催 前売りパスポート9月26日(月)から販売開始!

バー&カクテルファン向けのウェブサイトを運営する株式会社セロリは、今年で6回目となるカクテルの祭典『TOKYO COCKTAIL 7 DAYS 2022(東京カクテル7デイズ 2022)』を11月4日(金)から11月13日(日)までの10日間で 開催いたします。
(メイン会場は5日(土)、6日(日)の2日間限定)

「東京カクテル7デイズ」は2017年にスタートし、今年で6年目となるクラフトカクテルを味わう参加型のイベントです。アーティスティックかつ味わいを追及する職人でもある日本のバーテンダーは今、世界中から注目が集まっています。そんな素晴らしい日本のクラフトカクテルとバーカルチャーをより多くの人に広めたいという想いで、今年も多様性あるバーとカクテルの新たな発見と体験できる機会を設けます。

今年は過去最多の都内87舗が参加し、新たに加わったのは19店。<渋谷・代官山>や<新宿>、<西麻布・六本木>など毎年人気のエリアのみならず、<吉祥寺・下北沢・三軒茶屋>や<神田・上野・蔵前・小岩>など東西にもエリアが拡充して参加店舗が増え、より幅広くバー巡りを楽しむことができます。

また、3年ぶりとなるVillage(メイン会場)が復活。天王洲アイルの「RIDE」を舞台に11月5日(土)・6日(日)の2日間限定でオープンします。Villageでは9つのブランドがポップアップバーを展開し、カクテルパスポートを購入した参加者は、各ブースで腕を振るう著名バーテンダーによるクラフトカクテルを無料でテイスティングしたり、カクテルにまつわるワークショップに参加したりできます。

イベントへの参加方法は、公式オンラインで「カクテルパスポート(前売り 3,850円(税込)、当日 4,840円 (税込)*1,000円分カクテルクーポン付き)」を購入するだけ。購入後に郵送される(または参加店舗でも購入可能)ブック型の「カクテルパスポート」には、参加全店舗の情報が掲載されてガイドブックとしても活用できます。
イベント開催期間中、この「カクテルパスポート」を持参して参加店舗へ行くと、イベントのテーマに合わせて創作されたオリジナルカクテルをスペシャル価格1杯1,100円(サ別)で楽しむことができます。

 

過去最多、都内トップバー87店舗が参加!!

【初参加のバー ラインナップ】
ブルガリ銀座タワー10Fに位置する「ブルガリ ギンザ・バー」や、世界的な賞を受賞し注目されるバーテンダー、キース・モッツイ氏が今年7月にヘッドバーテンダーに着任したフォーシーズンズホテル東京大手町内の「VIRTÙ」、7月にオープンしたばかりの「Bar LIBRE GINZA」など注目のバーが数多く揃います。

「VIRTÙ」ヴェルテュ / フォーシーズンズ東京大手町
<日本橋・八重洲・大手町エリア>
「Gold Bar」
ゴールド バー / 東京エディション虎ノ門
<赤坂・青山・虎ノ門エリア>

 

今年のカクテルテーマは【Autumn to Glass】

バーごとに4カクテルを提案、計348種類のオリジナルカクテルが登場!

 

【 イベント概要 】

■ イベント名: 東京カクテル7デイズ 2022 クラフトカクテルを味わう祭典 –

 開催日時&場所:
1)Village [メイン会場]  RIDE (天王洲アイル)
東京都品川区東品川2丁目2-24 天王洲セントラルタワーキャナルガーデン1F
2022年11月5日(土) 13:00~20:00 / 6日(日)  13:00~18:00
*9ブランドのポップアップバー展開&カクテル無料テイスティング(5杯まで)

2)バービジット対象店舗
2022年11月4日(金)~11月13日(日)まで
渋谷、恵比寿、新宿などを中心としたバー、レストランバー、ホテルバー、87店舗  https://cocktailbar.jp/7dbars


■ 参加カクテルパスポート価格:
前売券(11月3日まで) 3,850円(税込) ペア券 6,930円(税込、10%off)
当日券(11月4日より) 4,840円(税込)

■ パスポート有効期間:2022年11月4日(金)~11月13日(日)

【パスポートに含まれる3つの特典】
① 
Villageで開催されるブランドの特別講師によるワークショップに無料で参加
② 87の参加店舗でこのイベントのためにつくられたオリジナルカクテルを各バーで1杯1,100円(サ別)で楽しめる
③ 参加バーでのドリンクとして使える1000円分のクーポン付き

 

■ 東京カクテル7デイズ 公式サイト: https://cocktailbar.jp/7days_2022/