雑誌「BRUTUS」2023年2月15日号にて、中華料理一筋33年ベテランシェフ・トミーの新店舗「中華美食 トミーズキッチン」が紹介されました。

BRUTUSの中でも長く人気の定番連載「グルマン温故知新」609回目に“優しい味で包む込むアットホームな夫婦中華”として1ページで取り上げられています。

今号は、ソースがかかる美味しそうなオムライス写真の表紙が印象的な「温もる、洋食」特集。すぐにでも洋食が食べに行きたくなる魅力的な内容になっています。

読み応えのある特集と合わせて、ぜひトミーズキッチンの記事をご覧ください。

雑誌「エル・グルメ」2023年3月号にて、ファクトリーブランド「BIRDY.」の新製品「グラススポンジ」が紹介されました。

特集「キッチン道具の“あるといい”もの」内の「キッチンをきれいにキープしたい」カテゴリーで“スポンジの密度が高くてキメ細かな泡立ち”がするアイテムとして取り上げられています。

ぜひご覧ください。