雑誌「食楽」にて、日本のファクトリーブランド「BIRDY.」の開発責任者・横山哲也氏が紹介されました！

雑誌「食楽」の特集「日本のバー、新時代の扉を開ける人」にて、その一人として「BIRDY.」の開発責任者・横山哲也氏がインタビューに応じています。

“日本のモノづくりを極めたバーツール”を製造するブランド「BIRDY.」の生みだしたとして紹介されています。

他にも、今注目のバーテンダー、後閑信吾さんや鹿山博康さんなど、バー業界で活躍されている方々が登場していて、中身の濃い読みがいのある記事となっています。
ぜひご覧ください。