WEBマガジン「Cinema Cafe.net」にて、『Salt grill & tapas bar by Luke Mangan』が紹介されました。
「オーストラリアのスターシェフが手掛ける本格グリル＆タパス料理がGINZA SIXに開店」と題された記事の中では、「最高級のモダン・オーストラリア・キュイジーヌ」として、希少価値の高いオーストラリア産牧草牛の最高峰のグレートサザンビーフ“ピナクル”を使用したシグネチャーメニュー「南オーストラリア産 パスチャーフェッドビーフ“ピナクル”リブアイのグリル」をはじめとしたメニューから、店舗デザインやダイニングアートまで紹介されています。
ぜひご覧ください。
■ Cinema Cafe.net