1951 年創業、愛知県豊田市で半世紀以上にわたり自動車部品を作り続ける町工場から生まれたファクトリー ブランド「BIRDY.（バーディ）」（横山興業株式会社／代表取締役 横山 栄介）は、発売以来1万本の売り上げを達成したバースプーンと「浪漫須貯古齢糖（ロマンスチョコレート）」とのコラボレーションによる2021年のバレンタインシーズンに向けた初の「バレンタインギフトセット」を発売いたします。
このギフトセットは、2020年に到来した家呑みブームの影響で、前年比2,2倍のペースで飛躍的に販売本数を伸ばしているBIRDY. by Erik Lorinczのバースプーン（セット限定で無料刻印が可能）と、限られたオーセンティックバーでしか食べることのできない、その名も「BAR専用チョコレート」を展開する株式会社Airgead（東京都中野区）の一般販売用チョコレートブランド「浪漫須貯古齢糖」のボンボンショコラをセットにした限定セットです。「浪漫須貯古齢糖」は様々な国や地域から厳選したカカオ豆を自家焙煎し仕上げた逸品で、普段BARでしか食べることのできない「BAR専用チョコレート」の要である香りの成分から食材を組み合わせるマインドを駆使したこだわりのチョコレートです。アルコールとのマリアージュを追求しBAR専用で展開を続けるAirgead社の精神と、私たちBIRDY.のモノづくりの考え方は通ずる部分が多く、この度のセット販売が実現しました。
家呑みが好きなあの方へ、お世話になっているバーテンダーへ、またこだわりの「浪漫須貯古齢糖」」を味わいたい方や人とは異なるギフトをお探しの方にもぴったりなBIRDY.初の「バレンタインギフトセット」。自宅で作るカクテルがワンランクアップするバースプーンと、こだわりのチョコレートのセットはギフト選びに悩んだときにも最適な贈り物です。
【BIRDY.バレンタインギフトセット】
バーディ公式オンラインショップのみ数量限定で事前予約制にて販売。
予約申し込み期間 ： 2021年1月12日（火）～1月31日（日）23：59まで
販売数：限定50セット。無くなり次第終了。
価格 ：
BS300 バースプーン バレンタインギフトセット 5,700円（税抜）
BS400 バースプーン バレンタインギフトセット 5,900円（税抜）
内容 ：
BIRDY. by Erik Lorincz バースプーン（300mmまたは400mm）（刻印無料サービス付き）
BIRDY. オリジナルギフトバッグ Lサイズ（無料サービス）
浪漫須貯古齢糖 ボンボンショコラ4個セット
※通常、刻印サービスは1アイテムにつき1,000円（税別）、ギフトバッグLサイズ800円（税別）で販売
左より
○塩キャラメル
マダガスカル産カカオを使用したチョコレートにきび砂糖のキャラメルとゲランドの塩を加えたガナシュ。フルーティで香ばしい。
○バニラ
濃厚なバニラ香るガナシュ。上質なバニラを丁寧に煮出して香りを閉じ込めている
○メープル
ハイチ産カカオとメープルシロップのガナシュ。隠し味のフェヌグリークはシェリー樽ウイスキーとの相性が良い
○ヘーゼルナッツ
濃厚なミルクチョコと香り高いヘーゼルナッツをペースト状にして合わせサクサクのフィアンティーヌと共に味わう一粒。
■ 「浪漫須貯古齢糖(ロマンスチョコレート)」
東京都中野区でアルコールとのマリアージュを考えた「BAR専用チョコレート」を製造販売。トリュフ、ブルーチーズ、昆布、ポルチーニなど斬新な食材を起用し 独自の技術と感性で「シチュエーションを限定し、必ずおいしい状態でお客様の口に入ることを目的とした」チョコレートを展開中。 その「BAR専用チョコレート」」の技術を駆使したお持ち帰り用チョコレートとして登場した「浪漫須貯古齢糖」は青森県弘前市の自社店舗と青森県内の百貨店、また自社ECにて販売中です。
公式サイト：https://romance-cacao.shop-pro.jp/
■ BIRDY. 公式サイト：http://birdy-j.com/
■ BIRDY. 公式オンライショップ：http://www.birdy.shop/
