美腸、腸活をテーマとしたグロッサリー&カフェ「L for You(エル フォー ユー)」は2017年9月のオープン以来大変反響をいただき、食への意識が高い多くの方にご利用いただいています。このたび、たくさんの方からのリクエストに応えるべくサービスの拡充を図り、カフェでは冬に向けた新メニューを導入し、アフタヌーンティーの展開も始めました。また美腸プログラム5days弁当も本格的に始動しています。
「L for You」は、第二の脳と言われている腸にフォーカスし、腸内環境を整えて活性化させる発酵食品や、体に良いとされるグルテンフリー食品、無農薬や有機野菜などを積極的に取り扱い、食品添加物や保存料をできるだけ排除した食材を使用したメニュー開発などを行っています。カフェで展開しているメニューはイートインだけでなく、テイクアウトが可能なものも取り揃えています。
新メニューは、野菜を使ったスープやポタージュ、自家製レモネードや甘酒などホットドリンクを充実させました。またオープン当初から人気のグルテンフリー米粉パンにはフランスパンが仲間入りし、カフェでは米粉パンを使ったフレンチトーストがメニューに加わりました。朝のメニューには、素材にこだわった究極の卵かけご飯を、ランチの後にはグルテンフリーのスイーツが召し上がれるアフタヌーンティーセットを始めて、1日を通して体に優しく美味しいメニューが楽しめる内容となっています。
朝から体に優しい食材できちんと朝食を取り、ランチも素材にこだわったお弁当を食べ、小腹が空いた時にはグルテンフリーのお菓子をおやつに、そんな美しく健康的なライフスタイル作りを「L for You」はこれからも提案し、お手伝いしていきます。
新メニュー①:グルテンフリーのスイーツと組み合わせたアフタヌーンティーセット
アフタヌーンティーセット ¥620~(税込)
米粉のシフォンケーキ、デンマーク産チーズを使用したベイクドチーズケーキ、自家製アーモンドプードルを使用したチョコレートケーキ、米粉の自家製パウンドケーキなど、グルテンフリーのスイーツを多数ご用意。
オーガニックハーブティーやコーヒーと組み合わせて。自家製ケーキにはてんさい糖を使用しています。*写真は880円
新メニュー②:無農薬を中心とした野菜を使ったスープ
スープ ¥580~(税込)
店頭でも販売している無農薬野菜を中心に、かぼちゃのポタージュや豚汁などToday’s Soupをご用意。グロッサリーで取り扱っているオーガニックスープをお試しいただけるチャンスもあります。
新メニュー③:グルテンフリー米粉パンのフレンチトースト
グルテンフリー米粉フランスパン ¥580 + 税
グルテンフリーフレンチトースト ¥1,300 (税込/アイス or ホットのドリンク付き)
店頭で売り上げナンバーワン、大好評の米粉パンにフランスパンが新登場。チーズ入りもあります。
カフェメニューには、そのフランスパンを使ったフレンチトーストも始めました。
新メニュー④:朝食のTKG
TKG ¥500 (税込) 味噌汁付き ¥600 (税込)
お米は、和歌山の片山農園から無農薬、自然栽培の玄米を取り寄せ、卵は淡路の北坂養鶏場から非遺伝子組み換えの肥料でひよこから育てた鶏の“もみじ卵”を使用。徹底的に素材にこだわった究極の卵かけご飯「TKG」を朝メニューにご用意しました。
新メニュー⑤:体温まるホットドリンクを展開!自家製レモネードとホット甘酒
自家製レモネード ¥400 (税込) / ホット甘酒 ¥400 (税込)
オープン以来、好評の「甘酒スムージー」に加えて「ホット甘酒」を始めました。
また、広島尾道の無農薬レモンを使った自家製レモネードを新導入。
新メニュー⑥:ビーガンロール
ビーガンロール ¥420 (税込)
和歌山、片山農園の無農薬、自然栽培の玄米にすし酢を合わせ、赤パプリカ、レンコンのマリネ、イエロービーツ、キュウリ、パクチー、大豆ミートと巻きずしにしました。大豆ミートの味付けには甘酢を使い、甘辛い大豆ミート、さっぱりとした酸味のピクルス、パクチーの香り、三位一体のマリアージュが絶妙です。
女性でも食べやすい一口サイズで仕上げています。
【美腸プログラム5 days 弁当】 本格的にスタート!
5日分 1セット ¥5,000 (税込/弁当箱デポジット 2000円別)
美腸を目指したお弁当プログラムが本格的に始まりました。日替わりでビーガン、ノンビーガンと交互で展開し、1週間(5日間)で1セットの内容となります。集中して身体を中から整えたい方にオススメのプログラム。
お弁当箱は食べ終えたら返し、新しいお弁当箱をピックアップする環境にも配慮したシステムです。
■ L for You とは
「L for You」は、Local = 南青山をベースに、人々が生きていく上で重要と考える7つの『 L 』(Love = 強く引きつけられる気持、Lucky = よい運、Life = 生きること・暮らし方、Learn = 学ぶ、Light = 日の光・輝き、Like = 好きなもの、Link = 絆)をキーワードに、地球、自然の恵み、人の大切さ、愛情などに目を向けて、ポジティブなメッセージを発信しながら、安心できる食材や美腸、腸活を意識したメニューを中心に展開していく販売とイートインカフェの複合ショップです。
【グロッサリー&カフェ 『L for You』 店舗概要】
正式名称 : グロッサリー&カフェ 「L for You」
(グロッサリー アンド カフェ エル フォー ユー)
オープン日 : 2017年9月20日(水)
所在地 : 東京都港区南青山3-9-3 池上ビル1階
TEL : 03-6459-2504
営業時間 : 8:00~20:00 *11/20より変更しました。
定休日 : 年中無休(年末年始を除く)
座席数 : 16席(テーブル 12席、ソファ 4席)
店舗面積 : 90㎡
■L for You公式サイト: https://www.lforyou.tokyo/