1951年創業、愛知県豊田市で半世紀以上にわたり自動車部品を作り続けている町工場から生まれたファクトリーブランド「BIRDY.（バーディ）」（横山興業株式会社/代表取締役 横山 栄介）は、ブランドの主力であるカクテルライン「BIRDY. by Erik Lorincz（バーディ バイ エリック・ロリンツ）」より新製品『COCKTAIL TONGS（カクテルトング）』を2022年10月24日（月）より発売いたします。
約9年前、自動車部品の製造から培った研磨技術を応用し、オリジナルで開発したカクテルシェーカーの誕生から始まったブランド「BIRDY.」は、その後世界のトップバーテンダー、エリック・ロリンツをカクテルツールの共同開発者として迎え入れ、画期的なアイテムを開発し続けてきました。
新製品「カクテルトング」は、カクテルの仕上げにフルーツスライスなどのガーニッシュを飾る際に使用するトングに着目。常に一つ上を目標に最良の仕上がりを目指すBIRDY.がこだわり、機能性とデザイン性を追求してひとつの形に落とし込みました。洗練されたデザインと流麗なシルエットにより、スタイリッシュなのに使いやすい今までにないカクテルトングの誕生です。プロフェッショナルなバーテンダーが使うアイテムとして機能を追求する一方、ユニバーサルデザインを取り入れることで、人を選ばない使い心地も実現しました。大きな手にも小さな手にもフィットする使いやすさです。
「BIRDY.」 ブランドは、今年11月にブランド設立9周年を迎え、現在は国内と海外22の国と地域で展開されています。10周年を目前とした今年、製品の更なる充実化とブランド拡大、そしてブランドの理解と認知の促進を目的に新拠点「BIRDY. FACTORY」もオープンいたしました。見学ツアーでは、「カクテルトング」の製造体験も組み込まれています。
今後も、半世紀以上にわたり培ってきた職人技術を背景に、日本製にこだわり、ライフスタイルを豊かにする高機能なプロダクトを探求し続けていきます。
【商品概要】 商品名： CT200 カクテルトング
本体サイズ： 幅 23mm × 高さ 200mm 重量 25g
材質： 18-8 ステンレス鋼
原産国： 日本製
希望小売価格: 4,400円（税込）
〈商品の特徴〉
〇 使いたい時にすぐ使える
流れるような曲線を描くフォームは、バーカウンターに置いてもトングの先端が浮き、常に衛生的に使えます
〇 大きく開いて操作がスムーズ
鏡面仕上げした一枚の鋼板に1.5トンのプレスをかけ、最適な位置に支点を設定
20mmのワイドグリップと相まって、大粒のオリーブも、デリケートなハーブや花も簡単に扱えます
また作業に合わせて、どちらの向きでも使用できます
〇 カクテルガーニッシュ用に開発
バーテンダー専用アイテムとして機能を追求する一方、ユニバーサルデザインを取り入れることで人を選ばない使い心地を実現。大きな手にも小さな手にもフィットし、使いやすく仕上がっています
■ BIRDY.公式サイト http://birdy-j.com/
■ BIRDY.オンラインショップ http://birdy.shop/