美腸、腸活をテーマとしたグロッサリー＆カフェ「L for You（エル フォー ユー）」が2017年9月20日（水）東京・南青山にオープンいたします。
「L for You」は、Local = 南青山をベースに、人々が生きていく上で重要と考える7つの『 L 』（Love = 強く引きつけられる気持、Lucky = よい運、Life = 生きること・暮らし方、Learn = 学ぶ、Light = 日の光・輝き、Like = 好きなもの、Link = 絆）をキーワードに、地球、自然の恵み、人の大切さ、愛情などに目を向けて、ポジティブな
メッセージを発信しながら、安心できる食材や美腸、腸活を意識したメニューを中心に展開していく販売とイートインカフェの複合ショップです。
腸は第二の脳と例えられるほど、私たちの体の中でも重要な内臓です。この腸を定期的にケアし、整えることで体の不調が収まるとも言われています。「L for You」では、この腸に着目し、腸内環境を整えて活性化させる発酵食品や、体に良いとされるグルテンフリー食品、無農薬や有機野菜などを積極的に取り扱い、食品添加物や保存料をできるだけ排除した食材を使用したメニュー開発など行って、提供いたします。
また食だけでなく、朝に重点を置いた活動=朝活を通して、心に余裕を持ち、ライフスタイルを豊かにするような提案をしていきます。酵素ジュースや味噌玉、ヴィーガンのお菓子などの料理教室や、英会話やランニング、ヨガクラスなど、定期的にワークショップを開催いたします。
「L for You」が理想とするのは、朝活をしながらきちんと朝食を取り、ランチには体に優しい食材を使ったお弁当を食べ、小腹が空いた時にはグルテンフリーのお菓子をおやつに、そんなライフスタイル。それを可能とし、忙しい都会暮らしの中にも簡単に取り入れられる美しく健康的なライフスタイル作りを「L for You」がお手伝いいたします。
「L for You」 カフェメニュー
【フード】
カフェでイートイン、またはテイクアウト、どちらにも対応可能。ランチボックスやランチプレートは、ヴィーガン、ノンヴィーガン向けに2 タイプを常に展開します。
【ドリンク】
米麹を使った甘酒と豆乳、バナナを基本に、仕入れた野菜や果物を加えた「甘酒スムージー」を用意。有機コーヒーやソイラテ、オーガニックハーブティーなども取り揃えています。
「L for You」 グロッサリー
グルテンフリーの手作りお菓子や有機の野菜、ドリンク類に加えて、美腸、腸活を意識して甘酒、味噌、ヨーグルトなどの発酵食品を豊富に展開します。各商品はフレーバー等を豊富に揃えて、品ぞろえは常時100 種類以上。
【グロッサリー＆カフェ 『L for You』 店舗概要】
正式名称 ： グロッサリー＆カフェ 「L for You」
（グロッサリー アンド カフェ エル フォー ユー）
オープン日 ： 2017年9月20日（水）
所在地 ： 東京都港区南青山3-9-3 池上ビル1階
ＴＥＬ ： 03-6459-2504
営業時間 ： 7:00～19:00
定休日 ： 年中無休（年末年始を除く）
座席数 ： 16席（テーブル 12席、ソファ 4席）
店舗面積 ： 90㎡
■ グロッサリー＆カフェ 「 L for You」ウェブサイト：
https://www.lforyou.tokyo/