1951年創業、愛知県豊田市で半世紀以上にわたり自動車部品を作り続ける町工場から生まれたファクトリーブランド「BIRDY.（バーディ）」（横山興業株式会社／代表取締役 横山 栄介）は、ブランドの主力であるカクテルライン「BIRDY. by Erik Lorincz（バーディ バイ エリック・ロリンツ）」より、新製品「Birdy クウェイントストレーナー」と「Birdy バースプーン 左利き」を2020年2月28日（金）に発売いたします。
「クウェイントストレーナー」は、より使いやすさを追求し、従来の「カクテルストレーナー」よりハンドル部分をわずかに細くすることで扱いやすくなりました。昨年発売した「ミキシングティン」の大型800mlサイズと「ダブルティンシェーカー」にぴったりとフィットします。「Kwānt（クウェイント）」とは、クラシックで趣きのあることを意味する「quaint」からの造語で、共同開発者のエリック・ロリンツ氏が共同オーナーバーテンダーを務めるロンドンのバー「Kwānt」より引用しています。「Kwānt」は昨年オープンし、1年目にして「THE WORLD’S 50 BEST BARS」に選ばれるなど、業界内で最も注目を浴びている店舗のひとつです。
もうひとつの新製品、「Birdy バースプーン 左利き」は海外での需要が高く、バーディ製品を愛用するバーテンダーからもリクエストが多かったアイテムです。指触りが心地よいステム、使い勝手の良いストレーナーを付けたデザインはそのままに、ステム部分を左利きの方でも使える逆ひねりで仕上げています。
このたび、約1年ぶりとなるカクテルツールの新製品発売を記念し、世界のトップバーテンダーで共同開発者であるエリック・ロリンツ氏が来日します。東京、名古屋、大阪、福岡の主要4都市で開催するセミナーについての詳細は、あらためて発表いたします。
ダイナミックに、スピーディに。 バーディ新製品に最適なパートナー。
“KS76 Birdy クウェイント ストレーナー”
カクテルをグラスに注ぐ際、「MT800 Birdy ミキシングティン」と「DS80/50 ダブルティンシェーカー」ぴったりとはまるサイズです。ハンドル部分は「ST82 Birdy カクテルストレーナー」よりわずかに細くして、扱いやすくしました。また、ハンドルの付け根を折り曲げてあるため、ティンの中に落ち込みにくく、取り出しやすく、さらに表裏どちらでも使えます。より良い使い心地のために全てのエッジを丸く仕上げてあります。
【商品概要】
商品名：KS76 クウェイント ストレーナー[KWĀNT STRAINER]
寸法： （約）幅 78mm × 長さ 120mm
（スプリング装着時：幅 88mm × 長さ 200mm）
重量： 105g
材質： ステンレス製
価格： 7,000円（税抜）
左利きの方にもストレスなくスムーズに。
“BS300L/BS400Ｌ Ｂｉｒｄｙ バースプーン”
肌に触れた時の心地よさとステアのしやすさを、アール（曲線）加工技術により極限で両立をさせたバースプーン。反対側にストレーナー機能を持たせ、グラスの水を切る時など、他のツールに持ち替えることなくスムーズにカクテルメイクができるバーディ独自のアイテムです。*意匠権取得済み使い勝手や指触りのよさはそのままに、左利き専用にステムのねじり方向を逆にしました。
【商品概要】
商品名： BS300 L／BS400L
寸法：
BS300L （約）幅 30mm × 長さ 300mm 重量 30g
BS400L （約）幅30mm × 長さ 400mm 重量 40g
材質： ステンレス製
価格： BS300L 5,000円（税抜）／BS400L 5,200円（税抜）
■BIRDY.公式サイト： http://birdy-j.com/
■BIRDY.オンラインショップ： http://birdy.shop/