1951年創業、愛知県豊田市で半世紀以上にわたり自動車部品を作り続ける町工場から生まれたファクトリーブランド「BIRDY.（バーディ）」（横山興業株式会社／代表取締役：横山 栄介）は、サプライライン「BIRDY. Supply（バーディ サプライ）」より4年ぶりとなる新製品が誕生します。そのひとつ、グラス洗いに特化した画期的なスポンジ「Birdy グラススポンジ」は2022年6月下旬に発売を予定しています。
「BIRDY. Supply」は、“一度使えば、手放せない高いクオリティー”の製品化を実現する「BIRDY.」ブランド3つめのブランドラインとして2018年に誕生しました。2013年にバーテンダー向けのカクテルツールからブランドがスタートして以来、飲食業界で活躍している多くのプロフェッショナルな人々と築き上げたネットワークにより、現場から聞こえてくる声や問題点を解決したいという想いから製品開発に取り組み生まれたブランドラインです。
最初に発売した製品「Birdy グラスタオル」は、選択肢が少なかったグラス専用タオルに疑問を感じ、飲食業界では当たり前とされてきたグラスを洗って拭いてから磨き上げるという2度拭き作業に一石を投じました。構想から約2年をかけて誕生したグラスタオルは、これ1枚で拭きあげまでの作業を可能とし、日々多くの労力と時間を使ってグラスを扱うバーテンダーやソムリエの方々に、作業の効率化を叶え、時間短縮を実現しました。
このたび新たに開発した「Birdy グラススポンジ」は、グラスに特化したアイテムをさらに追求して誕生しました。飲食業界のプロフェッショナルな方の多くが、香り移りを防ぐためにグラスと器で洗浄するスポンジを使い分けていることに着目し、吸水性と洗浄力のハイブリッドを兼ね備えたグラス洗い専用のスポンジです。
【商品の特徴】
1. 繊細なグラスに適した最上位クラスのスポンジ
薄口のグラスや細長いフルートグラス、繊細なアンティークグラスまで、どんな形状のグラスでもストレスなくすっきり洗い上げます。
2. ソフトさと適度なハリでしっかりとグラスに密着
究極のソフトさと適度なハリが、まるで吸い付くようにしっかりとグラスに密着。
余分な力を入れずとも細部までスポンジが届ききめ細かい泡が小さい汚れまで吸着します。
3. 無数にある大小の気孔が高い洗浄力の秘密
顕微鏡で見ると大小の気孔が網のよう。大きな気孔が細かい泡を生み、小さな気孔が高い吸水性を誇ります。これによる相乗効果により、驚きの洗浄力を実現しました。
4. プロが好むのはこの色。インテリアに馴染むグレー
色、フォルムともに潔いほどのシンプルデザインが特徴。
このサイズ感や色は、多くのプロたちからの意見を集めて完成しました。
5. 優れた耐久性もプロを頷かせる理由
一般家庭と違って使用頻度も高いのに、衰えはさほど目立ちません。
日々酷使しても十分に応えてくれる、パワフルで頼れる存在です。
6. All Processed in Japan で安心のクオリティー
製造工程のすべてを日本国内で行っています。「All Processed in Japan」による真摯なモノづくりの姿勢はブランドの誇り。理想を追求した結果から誕生した製品です。
【商品概要】
商品名： 「Birdy グラススポンジ」（バーディ グラススポンジ）
サイズ： 約140mm×70mm×25mm（ウェット時）
カラー： ソフトグレー
素材： PVA スポンジ
価格： ￥990（税込）
発売日： 2022年6月下旬
■ BIRDY.公式サイト： http://birdy-j.com/
■ BIRDY.オンラインショップ： http://birdy.shop/